自家製紛のこだわりの手打ち蕎麦
こだわりの安心安全の蕎麦粉は自家栽培のものをはじめ萩の弥富の玄蕎麦を仕入れその日に打つ分のみを石臼にて手挽きでゆっくり熱がでないよう丁寧に製粉するこだわりの「手打ち蕎麦さるのこしかけ」が、山口県萩市大字熊谷町に2020年4月12日新規オープンです。古民家風のお店もノスタルジックでいい感じです。是非行って見て食べてみてください。
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| 名称 | さるのこしかけ |
| ジャンル | 手打ち蕎麦 |
| 住所 | 山口県萩市大字熊谷町115番地 |
| 電話 | 0838-25-5991 |
| アクセス | 東萩駅 |
| 営業時間 | 11:30~14:00 17:30~21:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 公式Instagram |
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