【バナナマンのせっかくグルメ】福岡市祇園駅「信州そば むらた」ミシュランも認めた名店!参道の絶品天ざるそば

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2025年5月11日(日)夜7時オンエアのTBSの大人気バラエテイ番組「バナナマンのせっかくグルメ2時間SP」番組は日村やゲストが街を散策しながら地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み自身でアポを取ってお店に向かいおいしそうに食べる構成です。今回のロケは福岡でメンバーは日村さん&合計メダル獲得数6個のフィギュアスケート高橋大輔さん&スピードスケート髙木菜那さん&レスリング・須﨑優衣さんです

写真はイメージです

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ミシュランも認めた名店!参道の絶品天ざるそば
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スタジオゲストは井桁弘恵と若槻千夏です

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本記事では紹介される「信州そば むらた」を詳しく記事にします

福岡市博多区の櫛田神社近くにあるお店で、ミシュラン掲載や食べログ百名店にもなった本格派。店名にもあるように、信州そばにこだわったお店です。自家製紛の二八蕎麦はのど越しも良くツルツルと行けます。店内は落ち着いた和の空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。夜はいい感じの蕎麦前もあるのでお酒が進みますよ。

  • ざるそば: まずは、蕎麦本来の風味と喉越しをシンプルに味わえる「ざるそば」がおすすめです。自家製粉ならではの香りとつるつるの食感を堪能できます。
  • 天ぷらの盛り合わせ: 揚げたて熱々の天ぷらは、蕎麦との相性抜群です。海老や野菜など、季節の食材を使った天ぷらをぜひお試しください。
  • 鴨汁そば(温・冷): 鴨肉の旨みが溶け出した温かい鴨汁につけていただく「鴨汁そば」も人気があります。冷たい蕎麦を温かい鴨汁でいただくのもおすすめです。
  • 地酒: 福岡の地酒をはじめ、日本各地の選りすぐりの日本酒が揃っています。蕎麦と一緒にゆっくりと味わうのも良いでしょう。

【海老天ざる】2,000円 ※天ぷらは季節により内容が異なります 【親子丼(小)】650円

名称信州そば むらた
ジャンル蕎麦
住所岡県福岡市博多区冷泉町2−9−1
電話092-291-0894
アクセス櫛田正門より表参道へ500m。地下鉄祇園駅より徒歩3分
営業時間11:30 – 21:00
定休日月曜日
備考駐輪場無し
近隣のコインパーキング利用
公式サイト公式Instagram

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