諫早市早見町の静かなエリアに佇む「Linden（リンデン）」は、築100年を誇る歴史ある納屋を丁寧に蘇らせた隠れ家古民家カフェ
長崎県諫早市早見町の静かなエリアに佇む「Linden（リンデン）」は、築100年を誇る歴史ある納屋を丁寧に蘇らせた隠れ家カフェです。木の温もりがそのまま残る重厚な建物へと足を踏み入れれば、時代を感じさせるアンティーク家具や味わい深い調度品に囲まれた、まるで別世界のようなノスタルジックな空間が広がります。
日常の忙しさをふと忘れさせてもらえるような、穏やかな空気の中で極上のカフェタイムが過ごせるお店として、多くのファンに愛されています。
外はさくっ、中はふわっ。素材にこだわる絶品ワッフル
◆いちごのワッフル◆長崎の新鮮ないちごを使ったのワッフル。時期限定でしか味わえない、Linden人気ワッフルメニューです。
Lindenの代名詞とも言えるワッフルは、一口食べればそのこだわりが伝わる自慢の逸品です。高温で香ばしく焼き上げられた外側は「さくっ」と軽やかで、中は対照的に「ふわっ」とした優しい食感。
デザート系のメニューでは、季節ごとのフルーツや自家製カスタードクリーム、アイスクリームが贅沢にトッピングされ、見た目にも心ときめく仕上がりです。さらに、香ばしいワッフルに自家製ドライカレーや夏野菜のソテーを合わせた「お食事系ワッフル（ミールワッフル）」も大人気。甘いものが得意でない方や、しっかりランチを楽しみたい方にも満足できる深い味わいが魅力です。
旬の味覚を堪能するランチと、こだわりの和紅茶
ランチタイムには、季節の移ろいを感じられるこだわりのメニューが揃います。自家製ドレッシングの新鮮なサラダや、素材の旨味を引き立てるスープ、そして自慢のワッフルがセットになったスペシャルな内容で、例えば8月のメニューでは、季節の野菜や食材をふんだんに使ったスペシャルランチ（2,550円）や、カジュアルに楽しめる通常ランチ（1,650円）が提供されており、訪れるたびに新しい季節の味と出会えます。
バナナカスタードワッフル
また、ワッフルやランチの美味しさを一層引き立ててくれるのが、こだわりの「和紅茶」です。甘いバナナカスタードワッフルには、ベルガモットの爽やかな香りが心地よい嬉野アールグレイのアイスティーを合わせるのがお店のイチオシ。ポットでたっぷりと提供されるホットの和紅茶もあり、一杯一杯をじっくりと味わうことができます。雨の日には、ランチ注文の方へのお飲みものおかわりが無料になる心温まるサービスも用意されており、天候を問わず至福のひとときを演出してくれます。
多彩なシートと、お土産にもぴったりの焼き菓子
アンティークに彩られた店内は、テーブル席素敵な空間が用意されています。一人で静かに読書を楽しんだり、友人と和やかなおしゃべりに花を咲かせたりと、思い思いのスタイルでくつろげるのも嬉しいポイントです。
店頭やオンラインストアで展開されている「クッキー缶」も見逃せません。チャイ風味や嬉野アールグレイを使ったビスコッティなど、素朴で香り高い焼き菓子が美しく詰められており、自分へのご褒美や大切な方への贈り物としても非常に人気を集めています。
「Linden（リンデン）」店舗情報
「Linden（リンデン）」場所やアクセスは
「Linden（リンデン）」店舗情報
- 店名: Linden（リンデン）
- 住所: 長崎県諫早市早見町622
- 電話番号: 0957-51-6028
- 営業時間: 11:00〜17:00（ランチ〜14:00）
- 定休日: 木曜日（祝日の場合は営業）
- キャッシュレス: 非対応（現金のみのお支払いとなります）
- 駐車場: 無料駐車場あり
- 備考: お急ぎの方は電話にて、前日までのご予約はInstagramのDMまたはお電話にて承っております。
- 公式Instagram Instagram
- オンラインショップ Linden
