超人気！韓国スタイルのベーグル専門店が九州初出店！！
福岡のトレンド発信地であり、全国有数のパン激戦区でもある中央区・大名。この街に、2026年6月末、今夏最大の注目株となる進化系ベーグル専門店『AREUM BAGEL（アルムベーグル）福岡大名店』がグランドオープンを迎えます。2026年6月15日現在は、正確な日程はまだ公開されていません。わかり次第に記事更新します。またイートインのある店舗もあるので詳細わかり次第にこの件もアップします。
ソウル・東大門（トンデムン）の人気カフェ『Bakery Ten』が全面プロデュースする同店は、すでに先行オープンした東名阪の店舗で「ベーグルの常識が変わった」と連日またたく間に完売している超話題店。
パンへの目利きが厳しい福岡の地で、一体どんなブームを巻き起こすのか？気になる素材の秘密から、狙うべきメニュー、価格帯まで、どこよりも詳しく深掘りレポートします！
🥖 従来のベーグルと何が違う？『AREUM BAGEL』3つの絶対的こだわり
「ベーグルって少しパサついていて硬い」「顎が疲れるから苦手……」
そんなイメージを持っている人にこそ、このお店のベーグルを捧げます。AREUM BAGELのパン作りには、従来のニューヨークスタイルとは一線を画す独自のこだわりが詰まっています。
① 奇跡の食感を生む「超・高加水生地」と低温長時間熟成
一般的なベーグルは水分量が少なく、ぎゅっと詰まった硬めの生地が特徴ですが、同店では限界まで水分を抱き込ませた「高加水生地」を使用しています。 さらに、一晩かけてゆっくりと発酵させる「低温長時間熟成」を経ることで、小麦粉の芯までしっかりと水分を浸透。これにより、外側はパリッと香ばしく、内側は驚くほど「むっちり・ふかふか」とした、まるでお餅のような極上の口どけが生まれます。
② 厳選された素材（最高級小麦とバター）
毎日店内のオーブンで焼き上げられるベーグルには、国内外から厳選した最高級の小麦粉をブレンドして使用。噛み締めるほどに、砂糖の甘みではない「小麦本来のふくよかな甘みと香り」が口いっぱいに広がります。また、生地に豊かなコクを与えるため、風味豊かな厳選バターを使用しているのも贅沢なポイントです。
③ 毎朝焼き立てへのこだわり
『AREUM BAGEL』では、作り置きや冷凍生地の導入は一切なし。毎朝、その日に販売する分だけを職人が一つひとつ丁寧に成形し、茹で（ケトリング）、焼き上げまでを行っています。職人の手仕事が生み出すフレッシュなおいしさが、最大の強みです。
🥯 福岡大名店で絶対に狙いたい！注目メニュー＆価格帯リサーチ
店内には、シンプルなプレーンから、本場韓国のトレンドを詰め込んだ惣菜系、まるでケーキのようなスイーツ系まで常時20種類近くが並ぶ予定です。価格は1個380円〜650円前後。そのボリュームと満足感を考えれば、自分への投資として納得のクオリティです。
👑 【シグネチャー】リアル・ガーリッククリームチーズ（想定価格：550円〜600円）
韓国のベーカリークオリティを象徴する、現地でも不動の一番人気メニュー。
焼き上げたベーグルに、おぼれるほどの濃厚クリームチーズと、ガーリックバターをたっぷりと染み込ませた一品。一口食べれば、ガーリックのガツンとしたパンチとクリチのコク、そして小麦の甘みが混ざり合う、至高の「甘じょっぱい（ダンチャン）」ループに引きずり込まれます。
🧅 【食事系】ソウル・ポテト＆オニオンベーグル（想定価格：580円〜630円）
明太チーズ 辛い明太子が、ほんのり甘い生地と三種類のチーズでマイルドに.大葉がアクセントになっておいしいですよ.
「お料理として楽しむベーグル」の代表格。
むっちりした生地の中に、ホクホクのポテトサラダとローストオニオン、とろけるチーズを巻き込み、表面には香ばしいシード（種）類をこれでもかとトッピング。ずっしりとした重量感があり、大名散策中のランチや、ワインのお供にもぴったりな大満足のセイボリー（惣菜）系です。
🍓 【スイーツ系】アールグレイ＆フィグクリチサンド（想定価格：600円〜650円）
ベルガモットが華やかに香るアールグレイ生地に、プチプチとした食感が楽しいドライいちじく（フィグ）と特製クリームチーズを贅沢にサンド。
見た目の美しさはもちろん、甘さ控えめで上品な味わいは大人のデザートに最適です。
茶あんこ餅 京都の抹茶をたくさん生地に練り込みましたあんこは韓国のように甘さ控えめです.あんこと餅が幸せな組み余せです
📍 アクセス良好な大名1丁目「花形館」1階。韓国カフェ空間も
福岡大名店がオープンするのは、高感度なアパレルショップや路地裏カフェがひしめく大名1丁目の「花形館」1階。
地下鉄「赤坂駅」から徒歩約8分、西鉄天神駅からも徒歩約9分と、天神の中心地からお散歩がてら歩くのにちょうどいいロケーションです。
店内は、本場ソウルのカフェを彷彿とさせる、無機質で洗練されながらも温かみのあるモダンなインテリアが予想されます。お気に入りのベーグルをトレイに乗せて写真を撮るだけで、まるで韓国にトリップしたかのような「渡韓ごっこ」のワクワク感を味わえます。
📝AREUM BAGEL（アルムベーグル）公式Instagram
📝 AREUM BAGEL（アルムベーグル）福岡大名店 店舗情報
全国の他店舗では、オープン直後から連日お昼過ぎには早期完売となるケースが相次いでいます。「10:00〜なくなり次第終了」となりますので、お目当てのフレーバーを確実にゲットしたい方は、午前中の来店が鉄則です！
| 項目 | 内容 |
| 店名 | AREUM BAGEL（アルムベーグル）福岡大名店 |
| グランドオープン | 2026年6月末（予定） |
| 住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目3-14 花形館 1F |
| アクセス | ・福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」より徒歩約8分 ・西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）駅」より徒歩約9分 |
| 営業時間 | 10:00 〜 なくなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休（公式Instagramにて随時発表） |
| 電話番号 | 082-555-0055（運営事務局直通） |
| 価格帯 | 単品：380円〜650円前後 |
| 備考 | テイクアウトメイン、キャッシュレス決済対応予定 近隣にコインパーキングあり |
| 公式SNS |
✨ 編集部の一言メモ
明太フランスをはじめ、全国屈指の「美味いパン」が集まる福岡ですが、この新食感な「韓国式高加水ベーグル」の登場によって、大名のパン勢力図が大きく塗り替えられそうな予感。
6月末のオープン日を楽しみに待ちつつ、公式Instagramでの続報をチェックしておきましょう！
