煮干し

  1. 全粒粉入りの細麺タイプの自家製麺と動物系スープと魚介系スープのブレンド「中華蕎麦　はせ川」大分県別府市駅前本町に7月16日オープン

  2. 焼きあごや煮干し、昆布などを使った 魚介出汁ベースで担々麺を中心に、酸辣湯麺、「おめんや SIKI（しき）」福岡市中央区舞鶴

  3. 鶏白湯と煮干しラーメン専門店「万里一喰 住吉店」が宮崎県宮崎市

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