創作料理

  1. 季節の創作十割蕎麦と一品ずつ目の前で揚げる蕎麦粉の天ぷら「天蕎麦や 月を忘れてゐた」福岡県糸島市1月7日オープンです。

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  2. 創作料理とファッションや音楽などのカルチャーが融合したダイニングバー「ダイニングリンダ」北九州市小倉北区の小倉駅2分に10月18日オープンです。

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  3. 九州素材、無添加、無国籍をよりディープに再現した料理「Restaurant ReCO (レストラン レコ)」福岡市中央区 春吉に7月12日(月)オープン

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  4. フレンチと融合した創作和食店「峯岩」が高知県高知市廿代町

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  5. 絶品のうなぎを知り尽くした料理人によるうまき!フレンチと融合した創作和食店「峯岩」高知県高知市

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  6. 美味しい出汁割り酒とお漬物が楽しめる大人の隠れ家「MIZUNO_GOTOSHI(みずのごとし)」福岡県福岡市中央区春吉 1月22日(日)オープン

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  7. 本当に美味しいと思ってもらうために、一品一品手作りにこだわった創作ダイニング「ビストロ おとなり」佐賀県佐賀市中央本町

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