【オモウマい店】注文から「最短0秒」で運ばれる福岡の凄腕ハンバーグ店「ミスタージョージ 」とは？Juice=Juice段原＆工藤も驚愕

人気アイドルグループJuice=Juiceの段原瑠々と工藤由愛がゲストで参加！

テレビ番組で紹介されるやいなや大きな話題を呼ぶ名物グルメ。毎週火曜夜7時から日本テレビ系で放送中の人気バラエティ『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（11月10日放送回）では、人気アイドルグループJuice=Juiceの段原瑠々さんと工藤由愛さん、照英さんらをゲストに迎え、福岡県にある規格外の洋食チェーンが取り上げられました。

お店の売りは、注文ボタンを押した（口頭で伝えた）瞬間に運ばれてくるかのような「爆速配膳」。なんと最短0秒、遅くとも十数秒で出来立てが到着するという、驚きに満ちた老舗ハンバーグ専門店「ミスタージョージ」の魅力に迫ります。

オモウマい店公式YouTube

まるで魔法！？「注文から即着丼」を実現する超効率システム

「30秒を超えたら遅い」と言い切る店主のこだわりは、もはや職人技を超えたシステムエンジニアリングの域です。来店した客が「速すぎる！」「注文したばかりなのに！」と目を丸くするこのスピードは、次のような徹底した連動プレイによって生み出されています。

• ドライブイン時の車検知と先手準備 駐車場に車が進入した段階でスタッフが目視確認し、何名来店かを瞬時に共有。テーブルには先回りでセット用食器が並べられます。
• 厨房とホールが一体となる即時伝達 注文を聞いた瞬間、大きな声で厨房へオーダーを通し、同時にライス・サラダ・汁物の盛り付けをスタート。
• 事前焼き上げと直前オーブン仕上げ ハンバーグ自体はあらかじめ8〜9割ほど火を入れてストック。来店や注文のタイミングに合わせて専用オーブンで一気に最後の火入れを行うことで、熱々かつ超高速での提供を実現しています。

番組内では、現店主がライバルと称する「社長（父親）」が手掛ける本店への密着も実施され、親子二代にわたる圧倒的なスピードへの情熱が明かされました。

飽きさせない工夫！選べる7つの特製タレと贅沢トッピング

もちろん、ただ早いだけではありません。味わいと満足度においても長年地元民の胃袋を掴み続けています。

1. 看板「ジョージハンバーグ」と選べるソース ふっくらと柔らかく練り上げられた合いびき肉に、新鮮な玉ねぎの甘みが広がる王道ハンバーグ。最大の魅力は、サワラやヤンニョム、スタミナなど全7種類から選べる特製ソース。好みに合わせて味を変えられるため、リピーターが後を絶ちません。
2. 圧倒的ビジュアルの「厚切りベーコンハンバーグ」 約20cm級のビッグサイズ国産ベーコンがドンと一升鎮座する迫力満点の一皿。ジューシーな肉の旨味をダブルで堪能できる至高のメニューです。
3. 満腹保証のセットサービス 定食に付いてくるご飯・味噌汁・サラダは1回までお代わり無料。ガッツリ食べたい働き盛りや学生にとっても強い味方となっています。

「ミスタージョージ 」公式Instagram

この投稿をInstagramで見る

ミスタージョージ(@mr_george1981)がシェアした投稿

「ミスタージョージ 空港店」店舗情報一覧

過去放送のオモウマい店