【広島市安佐北区】超立体型のデカ盛り！“エベレスト級”お好み焼き！『つやかのめぐちゃん』完全攻略ガイド【オモウマい店】

超立体型のデカ盛りお好み焼き！遊び心満開のメニューもいい感じ！

2025年12月30日の日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介され、全国に衝撃を与えた広島市安佐北区の『つやかのめぐちゃん』。

「お好み焼きは平らなもの」という概念を鮮やかに裏切る、その“超立体型”のビジュアル。放送直後から問い合わせが殺到している同店の、最新営業情報から禁断のデカ盛りメニューの裏側まで、その魅力を余すことなくお届けします！

引用　ヒューマングルメンタリー オモウマい店

⚠️【重要】2026年年始の営業について

テレビ放送による大反響を受け、年明け当面の間は「完全予約制」での営業となっています。

フラリと立ち寄っても購入できない可能性があるため、必ず事前にLINEまたは電話での予約を済ませてから足を運びましょう。「めぐちゃん」の愛が詰まったお好み焼きを確実に手に入れるための必須ステップです。

1. なぜ「立体」なのか？店主・めぐちゃんの“おもてなし”の結晶

容器からそびえ立つ、通称「エベレスト盛り」。なぜここまで高く、ボリューミーになったのか？その理由は店主・めぐちゃんの*「お客さんにお腹いっぱいになって、元気になってほしい」という純粋なサービス精神にあります。

職人魂が宿る「熟成コラーゲン生地」

見た目の派手さに目が行きがちですが、特筆すべきは生地のクオリティです。

• 出汁の魔法： 豚骨と鶏ガラを贅沢に使い、3時間以上コトコト煮出した濃厚出汁。
• 2日間の熟成： 出汁を寝かせ、小麦粉を合わせ、さらに1日置いてから浄水で調整。
• 極上の粘り： 熟成された生地はコラーゲンたっぷりで、持ち上げると糸を引くような重厚感。これが焼成時に絶妙な旨味と弾力を生みます。

2. 胃袋への挑戦状！悶絶必至の爆盛りメニュー図鑑

どれを頼んでも後悔させない、『つやかのめぐちゃん』自慢のラインナップをご紹介します。（※価格は目安です）

■ 不動の1番人気：つやかスペシャル（1,100円）

豚バラ、ぷりぷりのエビ2尾、そしてタコを贅沢に投入。海山の幸が立体的に積み重なり、一口ごとに違う食感が楽しめる、まさに「全部盛り」の最高峰です。

■ 揚げ物の要塞：チキンカツタワー（1,300円）

お好み焼きの上に、なんと8枚ものチキンカツが鎮座。もはやメインがどちらかわからない、揚げ物好きにはたまらない一品です。

■ 遊び心MAX：ホンマに目玉おやじさん（1,270円）

豚バラカツに唐揚げ4個、さらに目玉焼きをトッピング。キャラクターを彷彿とさせるネーミング通り、見た目の楽しさと圧倒的な茶色い正義（背徳感）が共存しています。

■ 創作の極み：はみだし豚天ライスバーガー

お好み焼きにかき揚げ3個と豚天ライスバーガーを乗せるという、独創性の塊。炭水化物の多重奏が、あなたの満腹中枢を刺激します。

3. 知っている人だけが得をする「予約＆曜日」の裏技

リピーターがこぞって利用する、超お得なサービスを見逃さないでください。

• 【前日予約の魔法】前日までに予約をすると、豚肉がドカンとプラスされる特典があります（オムそば等）。これを知らずに当日買うのはもったいない！
• 【水曜日の肉祭り】毎週水曜日は**「肉2倍」サービスデー**。通常でも立体的なお好み焼きが、さらに重厚な「肉の壁」へと進化します。

4. 「つやかのめぐちゃん」公式Instagram

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5. 「つやかのめぐちゃん」場所やアクセスは

6. 「つやかのめぐちゃん」店舗情報・予約方法

テイクアウト専門店のため、車でのアクセスが便利です。

7. 最後に：めぐちゃんの笑顔に会いに行こう

『つやかのめぐちゃん』の魅力は、料理の大きさだけではありません。厨房から溢れる活気と、店主の温かい人柄こそが、この立体お好み焼きを完成させる最後のスパイスです。

「本当にこの値段でいいの？」と心配になるほどのボリュームは、一度体験するとクセになります。広島ドライブの際は、ぜひ前日に予約を入れて、あの「蓋が閉まらない感動」をその手で受け取ってください。

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